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Yves Popineau

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weitere Veröffentlichungen von Yves Popineau:
Electron Spin Resonance Studies of Wheat Protein Fractions (1994)
A small scale device for wheat gluten separation (1983)
Gluten Viscoelasticity Is Not Lipid-Mediated. A Rheological and Molecular Flexibility Study on Lipid and Non-Prolamin Protein Depleted Glutens (1995)
Wheat .gamma. gliadin as substrate for bovine plasma factor XIII (1993)
MPSA abstracts (1994)
Veröffentlichungen zu Popineau, Yves
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Verfasser Titel Jahr absteigend sortierenaufsteigend sortieren
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1
Hargreaves, Jeremy. Electron Spin Resonance Studies of Wheat Protein Fractions
In: Journal of agricultural and food chemistry. - Washington, DC [u.a.], ISSN 1520-5118, Vol. 42, No. 12 (1994), p. 2698-2702
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ähnliche Vorschläge
1994
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2
Godon, Bernard, Leblanc, Marie-Pierre, ... A small scale device for wheat gluten separation
in: Plant foods for human nutrition , ISSN 1573-9104, Vol. 33 (2/3. 1983), p. 161-168
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1983
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3
Hargreaves, Jeremy. Gluten Viscoelasticity Is Not Lipid-Mediated. A Rheological and Molecular Flexibility Study on Lipid and Non-Prolamin Protein Depleted Glutens
In: Journal of agricultural and food chemistry. - Washington, DC [u.a.], ISSN 1520-5118, Vol. 43, No. 5 (1995), p. 1170-1176
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1995
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4
Alexandre, Marie Cecile. Wheat .gamma. gliadin as substrate for bovine plasma factor XIII
In: Journal of agricultural and food chemistry. - Washington, DC [u.a.], ISSN 1520-5118, Vol. 41, No. 11 (1993), p. 2208-2214
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1993
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5
Aminlari, Mahmoud, Asquith, Thomas, ... MPSA abstracts
in: The protein journal , ISSN 1573-4943, Vol. 13 (5. 1994), p. 515-543
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1994