Veröffentlichungen zu Fretzdorff, B. | |||
Verfasser | Titel | Jahr ![]() ![]() |
|
---|---|---|---|
![]() 1 |
Fretzdorff, Barbara, Bergthaller, W., ... |
Untersuchungen zur Inaktivierung einiger Enzyme durch Wasserblanchieren bei der Pommes frites-Herstellung in: Potato research , ISSN 1871-4528, Vol. 31 (1. 1988), p. 25-36 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1988 |
![]() 2 |
Klostermeyer, H., Fretzdorff, B., ... |
Buchbesprechungen in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 176 (2. 1983), p. 124-138 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1983 |
![]() 3 |
Fretzdorff, B., Hild, J., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 182 (4. 1986), p. 311-313 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1986 |
![]() 4 |
Maier, H. G., Fretzdorff, B., ... |
Buchbesprechungen in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 185 (5. 1987), p. 406-411 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1987 |
![]() 5 |
Wolfram, G., Fretzdorff, B., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 190 (1. 1990), p. 44-47 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1990 |
![]() 6 |
Thier, H. -P., Fretzdorff, B., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 195 (4. 1992), p. 336-340 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1992 |
![]() 7 |
Winde, E., Feldheim, W., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 195 (1. 1992), p. 44-48 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1992 |
![]() 8 |
Fretzdorff, B., Seibel, W., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 200 (4. 1995), p. 305-310 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1995 |
![]() 9 |
Feldheim, W., Marx, F., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 190 (2. 1990), p. 135-139 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1990 |
![]() 10 |
Schreier, P., Fretzdorff, B., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 192 (3. 1991), p. 252-257 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1991 |
![]() 11 |
Kroh, L., Seulen, P., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 197 (6. 1993), p. 578-584 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1993 |
![]() 12 |
Weder, J., Bognár, A., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 197 (2. 1993), p. 142-146 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1993 |
![]() 13 |
Klostermeyer, H., Eichner, K., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 196 (6. 1993), p. 547-553 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1993 |
![]() 14 |
Bartsch, A., Bauer, U., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 198 (1. 1994), p. 68-72 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1994 |
![]() 15 |
Millies, K., Marx, F., ... |
Buchbesprechungen in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 183 (6. 1986), p. 426-434 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1986 |
![]() 16 |
Scherz, H., Rymon Lipinski, G. W. v., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 182 (2. 1986), p. 140-148 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1986 |
![]() 17 |
Bauer, U., Miethke, H., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 193 (2. 1991), p. 136-146 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1991 |
![]() 18 |
Milczewski, K. E. v., Milczweski, K. E. v., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 193 (1. 1991), p. 39-45 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1991 |
![]() 19 |
Fretzdoff, B., Klostermeyer, H., ... |
Book reviews in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 184 (5. 1987), p. 396-408 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1987 |
![]() 20 |
Krings, U., Eichner, K., ... |
Abstracts in: European food research and technology , ISSN 1438-2385, Vol. 200 (5. 1995), p. 311-414 Zugang: zum Volltext ähnliche Vorschläge |
1995 |